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  Rostfreier Edelstahl

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  • extrem scharfe Klingen für müheloses Schneiden von Lebensmitteln
  •  für Gemüse, Fleisch, Fisch und Schälen und Zerkleinern
  • ergonomischer Griff für eine bequeme und sichere Handhabung
  •  hohe Materialqualität für langanhaltende Schärfe und Zuverlässigkeit
Brotmesser
Brotmesser aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden in der Küche von Brot. Dank des nahtlosen Übergangs von der Klinge zum 3-Nieten-Kunststoffgriff sitzt es sicher in der Hand und schützt somit vor Verletzungen. Vorteile: lange Lebensdauer durch Verarbeitung von rostfreiem Edelstahl sehr scharfe & feine Klinge mit langer Haltbarkeit hergestellt in Handarbeit  ergonomischer Griff geeignet zum Schneiden von allen Arten von Brot Maße: Länge: 20 cm

14,99 €*
Solinger Küchenmesser 6 cm mit Kunststoffgriff
Solinger Küchenmesser 6 cm, liegt gut in der Hand und wird zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse verwendet. Die Klinge besteht aus rostfreiem und säurebeständigem Edelstahl. Ergonomisch geformter Kunststoffgriff und das ideal ausbalancierte Gewicht von Klinge und Griff sorgen für einen angenehmen Halt. Die gehärtete Klinge dient für eine langanhaltende Schärfe. Vorteile: rostfreier Edelstahl Küchenmesser 6 cm gerade & gebogen mit Kunststoffgriff praktisch zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse langanhaltende Schärfe geeignet für den persönlichen Gebrauch  Solinger Qualität Maße: 6.0 cm

3,99 €*
Fleisch- und Fischmesser
Fleisch- und Fischmesser aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden in der Küche von Fleisch oder Fisch. Dank des nahtlosen Übergangs von der Klinge zum 3-Nieten-Kunststoffgriff sitzt es sicher in der Hand und schützt somit vor Verletzungen. Vorteile: lange Lebensdauer durch Verarbeitung von rostfreiem Edelstahl  sehr scharfe & feine Klinge mit langer Haltbarkeit  hergestellt in Handarbeit   ergonomischer Griff  geeignet zum Filetieren und Tranchieren  Maße: Länge: 16 cm

14,99 €*
Kochmesser
Kochmesser aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden in der Küche von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Dank des nahtlosen Übergangs von der Klinge zum 3-Nieten-Kunststoffgriff sitzt es sicher in der Hand und schützt somit vor Verletzungen. Vorteile: lange Lebensdauer durch Verarbeitung von rostfreiem Edelstahl geeignet als Universalmesser für die Küche sehr scharfe & feine Klinge mit langer Haltbarkeit hergestellt in Handarbeit  ergonomischer Griff Maße: Länge: 20 cm

14,99 €*
3-fach Messer/Scheren-Schärfer
3-fach-Messer/Scheren-Schärfer wird zum Nachschärfen von Messern und Scheren verwendet. Jedes gute Messer und jede gute Klinge werden nach einiger Zeit stumpf. Mit diesem Messerschärfer kann man ganz leicht von zu Hause jede Klinge wieder schärfen. Dieser Messerschärfer ist sehr einfach zu bedienen; legen Sie einfach die Klinge in den entsprechenden Schlitz, stellen Sie den entsprechenden Winkel ein und ziehen Sie sanft die Klinge ein paar Mal, um schnell und effektiv das Messer zu schärfen und die Schärfe und Form der Klinge des wiederherzustellen. Der ergonomische Griff und der rutschfeste ABS-Sockel sorgen für Sicherheit und Kontrolle bei der Benutzung und garantieren perfekte Ergebnisse bei jedem Gebrauch. Vorteile: Messer/scheren schärfer 3-fach ABS-Sockel für sichere und angenehme Kontrolle gemacht zum Nachschärfen von Messern und Scheren

7,99 €*
Kochmesser
Kochmesser aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden in der Küche von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Dank des nahtlosen Übergangs von der Klinge zum 3-Nieten-Kunststoffgriff sitzt es sicher in der Hand und schützt somit vor Verletzungen. Vorteile: lange Lebensdauer durch Verarbeitung von rostfreiem Edelstahl geeignet als Universalmesser für die Küche sehr scharfe & feine Klinge mit langer Haltbarkeit hergestellt in Handarbeit  ergonomischer Griff Maße: Länge: 20 cm

14,99 €*
Messerset, 3-teilig
Fleisch- und Fischmesser aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden in der Küche von Fleisch oder Fisch. Dank des nahtlosen Übergangs von der Klinge zum 3-Nieten-Kunststoffgriff sitzt es sicher in der Hand und schützt somit vor Verletzungen.  Kochmesser aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden in der Küche von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Dank des nahtlosen Übergangs von der Klinge zum 3-Nieten-Kunststoffgriff sitzt es sicher in der Hand und schützt somit vor Verletzungen. Spick- und Garniermesser ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden in der Küche von Fleisch oder Fisch. Dank des nahtlosen Übergangs von der Klinge zum 3-Nieten-Kunststoffgriff sitzt es sicher in der Hand und schützt somit vor Verletzungen. Vorteile: lange Lebensdauer durch Verarbeitung von rostfreiem Edelstahl geeignet als Universalmesser für die Küche sehr scharfe & feine Klinge mit langer Haltbarkeit hergestellt in Handarbeit  ergonomischer Griff Maße: Länge: 16 cm Fleisch- und Fischmesser Länge: 20 cm Kochmesser Länge: 10 cm Spick- und Garniermesser

34,99 €*
Stoßriemen/Streichriemen groß
Stoßriemen groß definiert Effizienz und Vielseitigkeit beim Polieren von Werkzeugschneiden. Mit der Option, mit oder ohne Paste verwendet zu werden, bietet es eine flexible Lösung für unterschiedliche Anforderungen. Durch die Möglichkeit, auf die schwarze (rauere) Seite Polierpaste aufzutragen, wird eine zusätzliche Ebene der Präzision und Verfeinerung erreicht. Die feine, braune Seite hingegen eignet sich hervorragend für das Abziehen ohne Paste, wodurch eine glatte und scharfe Schneide entsteht. Dank seiner durchdachten Konstruktion kann der Stoßriemen bequem am Griff gehalten. Die robuste Bauweise garantiert Langlebigkeit und Effektivität, während die Anwendung von hochwertigen Materialien eine zuverlässige Leistung sicherstellt.  Vorteile: Feine, braune Seite eignet sich hervorragend zum Abziehen ohne Paste, für eine glatte Schneide hochwertiges Material für exakte und sichere Handhabung  Schwarze (rauere) Seite ermöglicht das Auftragen von Polierpaste für präzises Polieren robuster Holz-Griff für einen sicheren Halt Maße: 17.0 cm 

Ab 19,99 €*
Santokumesser
Santokumesser aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden in der Küche von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Dank des nahtlosen Übergangs von der Klinge zum 3-Nieten-Kunststoffgriff sitzt es sicher in der Hand und schützt somit vor Verletzungen. Vorteile: lange Lebensdauer durch Verarbeitung von rostfreiem Edelstahl geeignet als Universalmesser für die Küche sehr scharfe & feine Klinge mit langer Haltbarkeit hergestellt in Handarbeit  ergonomischer Griff Maße: Länge: 18 cm

14,99 €*
Messerschärfer
Messerschärfer klein, eignet sich besonders gut um kleine Messer wie z.B. Küchemesser, Spick- und Garniermesser nachzuschärfen. Aufgrund des Kunststoffgriffes wird die Verletzungsgefahr minimiert, da hier kein Abrutschen möglich ist.

9,99 €*
Solinger Küchenmesser 6 cm, gerade
Solinger Küchenmesser 6 cm mit Holzgriff liegt gut in der Hand und wird zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse verwendet. Die Klinge besteht aus rostfreiem und säurebeständigen Edelstahl. Ergonomisch geformter Holzgriff und das ideal ausbalancierte Gewicht von Klinge und Griff sorgen für einen angenehmen Halt. Die gehärtete Klinge dient für eine langanhaltende Schärfe. Vorteile: rostfreier Edelstahl Küchenmesser 6 cm gerade mit Holzgriff praktisch zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse langanhaltende Schärfe geeignet für den persönlichen Gebrauch  Solinger Qualität Maße: 6.0 cm"

3,99 €*
Solinger Brötchenmesser & Brotmesser
Solinger Brötchenmesser zum Schneiden von Brötchen und Brot. Liegt robust in der Hand durch den Kunststoffgriff.Material: Rostfreier Edelstahl

4,99 €*
Spick- und Garniermesser 
Spick- und Garniermesser aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden in der Küche von Fleisch oder Fisch. Dank des nahtlosen Übergangs von der Klinge zum 3-Nieten-Kunststoffgriff sitzt es sicher in der Hand und schützt somit vor Verletzungen. Vorteile: lange Lebensdauer durch Verarbeitung von rostfreiem Edelstahl  sehr scharfe & feine Klinge mit langer Haltbarkeit  hergestellt in Handarbeit   ergonomischer Griff  geeignet zum Filetieren und Tranchieren  Maße: Länge: 10 cm

14,99 €*
Fleischmesser
Fleischmesser aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden in der Küche von Fleisch oder Fisch. Dank des nahtlosen Übergangs von der Klinge zum 3-Nieten-Kunststoffgriff sitzt es sicher in der Hand und schützt somit vor Verletzungen. Vorteile: lange Lebensdauer durch Verarbeitung von rostfreiem Edelstahl  sehr scharfe & feine Klinge mit langer Haltbarkeit  hergestellt in Handarbeit   ergonomischer Griff, geeignet zum Filetieren und Tranchieren  Maße: Länge: 16 cm

14,99 €*

Wofür verwendet man ein Messer in der Küche?

Ein Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche und hat dort eine Vielzahl von Anwendungsbereichen. Wir bieten in uns unserem Sortiment Küchenmesser (Obst- und Gemüsemesser, Kochmesser, Santokumesser, Brotmesser, Fleischmesser, Fischmesser, Spick- und Garniermesser sowie auch Messerschärfer an.

Unsere Obst- und Gemüsemesser sind Allzweckmesser und eignen besonders zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Die Qualität ist anhand von Made in Germany und der Klingenstadt Solingen direkt beim ersten Schneiden zu erkennen. Ob sie Kräuter, Knoblauch oder Zwiebel schneiden wollen, diese Messer bestehen aus rostfreien Edelstahl und für alles geeignet.

Unsere Fleischmesser, Fischmesser sowie Spick- und Garniermesser können je nach Art und Größe verwendet werden um feine Scheiben, Würfel, Julienne-Streifen oder grobe Stücke erzeugt werden. Besonders zum Ausbeinen und Filetieren sind unsere ideal, da sie sehr scharf sind und einen ergonomischen Griff besitzen. Sie können problemlos entlang der Knochen oder Hautschneiden und diese sauber abtrennen

Unser Brotmesser eignet sich zum Schneiden von Brötchen oder Baguette sowie allen anderen Brotarten. Aufgrund der gezahnten Klingen erleichtert sich das Schneiden der harten Kruste.


Warum ist ein Küchenmesser von Excellent Solingen die richtige Wahl?

  1. Hochwertige Materialien: Alle Excellent-Messer bestehen aus hochwertigem rostfreien Edelstahl, der eine optimale Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit gewährleistet. Sie sind geschmiedet und zu 100% sterilisierbar, antiallergisch und frei von Nickel und Rost. Dadurch sind sie hygienisch einwandfrei und bestens für den professionellen Einsatz geeignet.
  2. Vielfältige Auswahl: Excellent bietet eine große Auswahl an Messern in verschiedenen Ausführungen und Größen an. Egal, ob Sie ein Allzweckmesser, ein Kochmesser, ein Santokumesser oder ein Spezialmesser benötigen, bei uns finden Sie das passende Werkzeug für Ihre Küchenaufgaben.
  3. Präzise Verarbeitung: Unsere Messer werden mit großer Sorgfalt und Präzision hergestellt. Die Klingen sind scharf und bieten eine ausgezeichnete Schneidleistung. Die ergonomischen Griffe sorgen für einen komfortablen und sicheren Griff, der Ihnen eine präzise Kontrolle über das Messer ermöglicht.
  4. Langlebigkeit: Dank der Verwendung hochwertiger Materialien und der präzisen Verarbeitung haben Excellent-Messer eine lange Lebensdauer. Sie sind robust und widerstandsfähig gegen Verschleiß und bleiben auch bei regelmäßiger Nutzung scharf und effizient.
  5. Vielseitigkeit: Unsere Messer eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche. Sie können problemlos Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und andere Zutaten schneiden, hacken, würfeln oder filetieren. Mit einem Excellent-Messer haben Sie das richtige Werkzeug für jede Aufgabe.
  6. Zuverlässige Marke: Excellent Solingen ist eine renommierte Marke mit langjähriger Erfahrung in der Herstellung von Qualitätsmessern. Unsere Produkte sind bei Profiköchen und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt und bekannt für ihre herausragende Leistung und Zuverlässigkeit.

Mit einem Profi-Messer von Excellent Solingen treffen Sie die richtige Wahl für präzises und effizientes Arbeiten in der Küche. Unsere hochwertigen Messer bieten beste Qualität, Langlebigkeit und eine erstklassige Schneidleistung. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Koch sind, mit einem Excellent-Messer haben Sie ein zuverlässiges Werkzeug, auf das Sie sich verlassen können.

Wie ist ein Messer korrekt anzuwenden?

  1. Schneiden: Achten Sie beim Schneiden mit einem Messer darauf, dass Sie die richtige Technik verwenden. Halten Sie das Messer fest und führen Sie es mit gleichmäßigem Druck entlang der zu schneidenden Oberfläche. Achten Sie darauf, dass Ihre Finger und Hände während des Schneidens immer außerhalb der Schneidekante bleiben, um Verletzungen zu vermeiden.
  2. Schneideunterlage: Verwenden Sie beim Schneiden immer eine geeignete Schneideunterlage, um sowohl das Messer als auch die Oberfläche, auf der Sie schneiden, zu schützen. Holz- oder Kunststoffschneidebretter sind gute Optionen, da sie die Klingen schonen und gleichzeitig eine stabile Arbeitsfläche bieten.
  3. Pflege und Reinigung: Reinigen Sie das Messer nach jeder Verwendung gründlich. Vermeiden Sie den Kontakt mit aggressiven Reinigungsmitteln, da diese die Klinge und den Griff beschädigen können. Spülen Sie das Messer mit warmem Wasser und mildem Spülmittel ab und trocknen Sie es anschließend sorgfältig ab, um Rostbildung zu vermeiden.
  4. Lagerung: Bewahren Sie das Messer an einem sicheren Ort auf, um Verletzungen zu vermeiden und die Lebensdauer des Messers zu verlängern. Idealerweise verwenden Sie eine Messerscheide, ein Messerblock oder eine Magnetleiste, um das Messer sicher und geschützt aufzubewahren.
  5. Schärfen: Um die optimale Schneidleistung des Messers aufrechtzuerhalten, ist es wichtig, es regelmäßig zu schärfen. Verwenden Sie hierfür einen geeigneten Messerschärfer oder lassen Sie das Messer von einem Fachmann nachschleifen. Eine scharfe Klinge erleichtert das Schneiden und verringert das Verletzungsrisiko.

Bitte beachten Sie, dass wir auf alle Messer eine 1-jährige Herstellergarantie sowie einen kostenlosen Nachschleifservice innerhalb der Garantiezeit anbieten. In unserem Sortiment führen wir eine breite Auswahl an Messern von Excellent Solingen und können Ihnen somit eine erstklassige Markenqualität garantieren. Unsere Messer zeichnen sich durch hochwertige Materialien aus und werden einer fachgerechten Kontrolle unterzogen, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu bieten.