Messer aus Solingen

Sie wollen

extrem scharfe Klingen für müheloses Schneiden von Lebensmitteln
für Gemüse, Fleisch, Fisch und Schälen und Zerkleinern
ergonomischer Griff für eine bequeme und sichere Handhabung
hohe Materialqualität für langanhaltende Schärfe und Zuverlässigkeit
glatte Oberflächen und rostfreier Edelstahl
große Auswahl an Messerarten, Größen und Designs

Solingen kitchen knife 6 cm, straight

Solingen kitchen knife 6 cm with wooden handle fits comfortably in the hand and is used for peeling and cutting fruit and vegetables. The blade is made of rustproof and acid-resistant stainless steel. The ergonomically shaped wooden handle and the ideally balanced weight of the blade and handle ensure a comfortable grip. The hardened blade ensures long-lasting sharpness. Advantages: Stainless steel kitchen knife 6 cm straight with wooden handle Practical for peeling and cutting fruit and vegetables Long-lasting sharpness Suitable for personal use Solingen quality Dimensions: 6.0 cm

€3.99*

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Solingen kitchen knife 6 cm with plastic handle

Solingen kitchen knife 6 cm, sits comfortably in the hand and is used for peeling and cutting fruit and vegetables. The blade is made of rustproof and acid-resistant stainless steel. The ergonomically shaped plastic handle and the ideally balanced weight of the blade and handle ensure a comfortable grip. The hardened blade ensures long-lasting sharpness. Advantages: stainless steel kitchen knife 6 cm straight & curved with plastic handle Practical for peeling and cutting fruit and vegetables Long-lasting sharpness Suitable for personal use Solingen quality Dimensions: 6.0 cm

€3.99*

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Bread knife

Bread knife made of stainless steel ensures a long service life and is the perfect tool for cutting bread in the kitchen. Thanks to the seamless transition from the blade to the 3-rivet plastic handle, it sits securely in the hand and thus protects against injuries. Advantages: Long service life thanks to the use of stainless steel Very sharp & fine blade with long durability Made by hand Ergonomic handle Suitable for cutting all types of bread Dimensions: Length: 20 cm

€14.99*

Solingen bread knife & bread knife

Solingen bread roll knife for cutting bread rolls and bread. The plastic handle provides a sturdy grip. Material: Stainless steel

€4.99*

3-fold knife/scissors sharpener

3-fold knife/scissors sharpener is used for resharpening knives and scissors. Every good knife and every good blade becomes blunt after a while. With this knife sharpener, you can easily re-sharpen any blade from home. This knife sharpener is very easy to use; simply place the blade in the appropriate slot, set the appropriate angle and gently pull the blade a few times to quickly and effectively sharpen the knife and restore the sharpness and shape of the blade. The ergonomic handle and non-slip ABS base ensure safety and control during use and guarantee perfect results every time. Advantages: Knife/scissors sharpener 3-fold ABS base for safe and comfortable control Made for resharpening knives and scissors

€7.99*

Meat and fish knives

Meat and fish knife made of stainless steel ensures a long service life and is the perfect tool for cutting meat or fish in the kitchen. Thanks to the seamless transition from the blade to the 3-rivet plastic handle, it sits securely in the hand and thus protects against injuries. Advantages: Long service life thanks to the use of stainless steel Very sharp & fine blade with long durability Made by hand Ergonomic handle Suitable for filleting and carving Dimensions: Length: 16 cm

€14.99*

Chef's knife

This chef's knife made of stainless steel ensures a long service life and is the perfect tool for cutting meat, fish or vegetables in the kitchen. Thanks to the seamless transition from the blade to the 3-rivet plastic handle, it sits securely in the hand and thus protects against injuries. Advantages: Long service life thanks to the use of stainless steel Suitable as a universal knife for the kitchen Very sharp & fine blade with long durability Made by hand Ergonomic handle Dimensions: Length: 20 cm

€14.99*

Chef's knife

This chef's knife made of stainless steel ensures a long service life and is the perfect tool for cutting meat, fish or vegetables in the kitchen. Thanks to the seamless transition from the blade to the 3-rivet plastic handle, it sits securely in the hand and thus protects against injuries. Advantages: Long service life thanks to the use of stainless steel Suitable as a universal knife for the kitchen Very sharp & fine blade with long durability Made by hand Ergonomic handle Dimensions: Length: 20 cm

€14.99*

Knife set, 3-piece

Meat and fish knife made of stainless steel ensures a long service life and is the perfect tool for cutting meat or fish in the kitchen. Thanks to the seamless transition from the blade to the 3-rivet plastic handle, it sits securely in the hand and thus protects against injuries. This chef's knife made of stainless steel ensures a long service life and is the perfect tool for cutting meat, fish or vegetables in the kitchen. Thanks to the seamless transition from the blade to the 3-rivet plastic handle, it sits securely in the hand and thus protects against injuries. This paring and garnishing knife is the perfect tool for cutting meat or fish in the kitchen. Thanks to the seamless transition from the blade to the 3-rivet plastic handle, it sits securely in the hand and thus protects against injuries. Advantages: Long service life thanks to the use of stainless steel Suitable as a universal knife for the kitchen Very sharp & fine blade with long durability Made by hand Ergonomic handle Dimensions: Length: 16 cm Meat and fish knife Length: 20 cm Chef's knife Length: 10 cm Larding and garnishing knife

€34.99*

Large push strap/spreading strap

The large push belt defines efficiency and versatility when polishing tool cutting edges. With the option to be used with or without paste, it offers a flexible solution for different requirements. The ability to apply polishing compound to the black (rougher) side adds an extra level of precision and refinement. The fine, brown side, on the other hand, is ideal for honing without paste, resulting in a smooth and sharp cutting edge. Thanks to its sophisticated design, the push strap can be held comfortably on the handle. The robust construction guarantees durability and effectiveness, while the use of high-quality materials ensures reliable performance. Advantages: Fine, brown side is ideal for stripping without paste, for a smooth cutting edge High-quality material for precise and safe handling Black (rougher) side enables the application of polishing paste for precise polishing Robust wooden handle for a secure grip Dimensions: 17.0 cm

From €19.99*

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Santoku knife

Santoku knife made of stainless steel ensures a long service life and is the perfect tool for cutting meat, fish or vegetables in the kitchen. Thanks to the seamless transition from the blade to the 3-rivet plastic handle, it sits securely in the hand and thus protects against injuries. Advantages: Long service life thanks to the use of stainless steel Suitable as a universal knife for the kitchen Very sharp & fine blade with long durability Made by hand Ergonomic handle Dimensions: Length: 18 cm

€14.99*

Knife sharpener

Small knife sharpener, particularly suitable for sharpening small knives such as kitchen knives, chef's knives and garnishing knives. The plastic handle minimises the risk of injury as there is no risk of slipping.

€9.99*

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Larding and garnishing knives

The stainless steel paring and garnishing knife ensures a long service life and is the perfect tool for cutting meat or fish in the kitchen. Thanks to the seamless transition from the blade to the 3-rivet plastic handle, it sits securely in the hand and thus protects against injuries. Advantages: Long service life thanks to the use of stainless steel Very sharp & fine blade with long durability Made by hand Ergonomic handle Suitable for filleting and carving Dimensions: Length: 10 cm

€14.99*

Carving knife

This stainless steel carving knife ensures a long service life and is the perfect tool for cutting meat or fish in the kitchen. Thanks to the seamless transition from the blade to the 3-rivet plastic handle, it sits securely in the hand and thus protects against injuries. Advantages: Long service life thanks to the use of stainless steel Very sharp & fine blade with long durability Made by hand Ergonomic handle, suitable for filleting and carving Dimensions: Length: 16 cm

€14.99*

Wofür verwendet man ein Messer in der Küche?

Ein Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche und hat dort eine Vielzahl von Anwendungsbereichen. Wir bieten in uns unserem Sortiment Küchenmesser (Obst- und Gemüsemesser, Kochmesser, Santokumesser, Brotmesser, Fleischmesser, Fischmesser, Spick- und Garniermesser sowie auch Messerschärfer an.

Unsere Obst- und Gemüsemesser sind Allzweckmesser und eignen besonders zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Die Qualität ist anhand von Made in Germany und der Klingenstadt Solingen direkt beim ersten Schneiden zu erkennen. Ob sie Kräuter, Knoblauch oder Zwiebel schneiden wollen, diese Messer bestehen aus rostfreien Edelstahl und für alles geeignet.

Unsere Fleischmesser, Fischmesser sowie Spick- und Garniermesser können je nach Art und Größe verwendet werden um feine Scheiben, Würfel, Julienne-Streifen oder grobe Stücke erzeugt werden. Besonders zum Ausbeinen und Filetieren sind unsere ideal, da sie sehr scharf sind und einen ergonomischen Griff besitzen. Sie können problemlos entlang der Knochen oder Hautschneiden und diese sauber abtrennen

Unser Brotmesser eignet sich zum Schneiden von Brötchen oder Baguette sowie allen anderen Brotarten. Aufgrund der gezahnten Klingen erleichtert sich das Schneiden der harten Kruste.

Warum ist ein Küchenmesser von Excellent Solingen die richtige Wahl?

Hochwertige Materialien: Alle Excellent-Messer bestehen aus hochwertigem rostfreien Edelstahl, der eine optimale Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit gewährleistet. Sie sind geschmiedet und zu 100% sterilisierbar, antiallergisch und frei von Nickel und Rost. Dadurch sind sie hygienisch einwandfrei und bestens für den professionellen Einsatz geeignet.
Vielfältige Auswahl: Excellent bietet eine große Auswahl an Messern in verschiedenen Ausführungen und Größen an. Egal, ob Sie ein Allzweckmesser, ein Kochmesser, ein Santokumesser oder ein Spezialmesser benötigen, bei uns finden Sie das passende Werkzeug für Ihre Küchenaufgaben.
Präzise Verarbeitung: Unsere Messer werden mit großer Sorgfalt und Präzision hergestellt. Die Klingen sind scharf und bieten eine ausgezeichnete Schneidleistung. Die ergonomischen Griffe sorgen für einen komfortablen und sicheren Griff, der Ihnen eine präzise Kontrolle über das Messer ermöglicht.
Langlebigkeit: Dank der Verwendung hochwertiger Materialien und der präzisen Verarbeitung haben Excellent-Messer eine lange Lebensdauer. Sie sind robust und widerstandsfähig gegen Verschleiß und bleiben auch bei regelmäßiger Nutzung scharf und effizient.
Vielseitigkeit: Unsere Messer eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche. Sie können problemlos Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und andere Zutaten schneiden, hacken, würfeln oder filetieren. Mit einem Excellent-Messer haben Sie das richtige Werkzeug für jede Aufgabe.
Zuverlässige Marke: Excellent Solingen ist eine renommierte Marke mit langjähriger Erfahrung in der Herstellung von Qualitätsmessern. Unsere Produkte sind bei Profiköchen und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt und bekannt für ihre herausragende Leistung und Zuverlässigkeit.

Mit einem Profi-Messer von Excellent Solingen treffen Sie die richtige Wahl für präzises und effizientes Arbeiten in der Küche. Unsere hochwertigen Messer bieten beste Qualität, Langlebigkeit und eine erstklassige Schneidleistung. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Koch sind, mit einem Excellent-Messer haben Sie ein zuverlässiges Werkzeug, auf das Sie sich verlassen können.

Wie ist ein Messer korrekt anzuwenden?

Schneiden: Achten Sie beim Schneiden mit einem Messer darauf, dass Sie die richtige Technik verwenden. Halten Sie das Messer fest und führen Sie es mit gleichmäßigem Druck entlang der zu schneidenden Oberfläche. Achten Sie darauf, dass Ihre Finger und Hände während des Schneidens immer außerhalb der Schneidekante bleiben, um Verletzungen zu vermeiden.
Schneideunterlage: Verwenden Sie beim Schneiden immer eine geeignete Schneideunterlage, um sowohl das Messer als auch die Oberfläche, auf der Sie schneiden, zu schützen. Holz- oder Kunststoffschneidebretter sind gute Optionen, da sie die Klingen schonen und gleichzeitig eine stabile Arbeitsfläche bieten.
Pflege und Reinigung: Reinigen Sie das Messer nach jeder Verwendung gründlich. Vermeiden Sie den Kontakt mit aggressiven Reinigungsmitteln, da diese die Klinge und den Griff beschädigen können. Spülen Sie das Messer mit warmem Wasser und mildem Spülmittel ab und trocknen Sie es anschließend sorgfältig ab, um Rostbildung zu vermeiden.
Lagerung: Bewahren Sie das Messer an einem sicheren Ort auf, um Verletzungen zu vermeiden und die Lebensdauer des Messers zu verlängern. Idealerweise verwenden Sie eine Messerscheide, ein Messerblock oder eine Magnetleiste, um das Messer sicher und geschützt aufzubewahren.
Schärfen: Um die optimale Schneidleistung des Messers aufrechtzuerhalten, ist es wichtig, es regelmäßig zu schärfen. Verwenden Sie hierfür einen geeigneten Messerschärfer oder lassen Sie das Messer von einem Fachmann nachschleifen. Eine scharfe Klinge erleichtert das Schneiden und verringert das Verletzungsrisiko.

Bitte beachten Sie, dass wir auf alle Messer eine 1-jährige Herstellergarantie sowie einen kostenlosen Nachschleifservice innerhalb der Garantiezeit anbieten. In unserem Sortiment führen wir eine breite Auswahl an Messern von Excellent Solingen und können Ihnen somit eine erstklassige Markenqualität garantieren. Unsere Messer zeichnen sich durch hochwertige Materialien aus und werden einer fachgerechten Kontrolle unterzogen, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu bieten.